기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [숲속의 보약] 두릅 [숲속의 보약] 두릅 [숲플러스=김소정 기자] 두릅은 들에서 캐는 나물이 아니라 두릅나무의 어린순을 가리키며 봄철 산나물 중 으뜸이다. 낙엽관목으로 햇볕을 매우 좋아해 그늘 속으로 들어가면 말라죽게 된다. 높이는 3~5m까지 자라며 줄기는 곧게 서고 가지는 굵지만 많이 나오지 않으며 날카로운 가시가 많이 나온다.◈향기와 맛, 영양도 ‘최고’두릅나무는 산나물 못지 않게 귀한 약재로 쓰이며 뿌리껍질과 잎, 열매 등은 위를 튼튼하게 하는 약재로 이용된다. 가을에 담는 두릅과실주는 자양강장, 건위증진, 식욕증진 등의 효과가 있다. 또한 두릅은 몸에 활력을 공급 산림치유 | 김소정 기자 | 2020-03-12 13:25 처음처음1끝끝